Baguette à l'ancienne
1
PPT250
280 g
250 g
54 cm (+/- 2 cm)
30
Demi-baguette farinée
2
PPFAR125
140 g
125 g
28 cm (+/- 1.5 cm)
40
Déjeunette village
3
PPDV100
110 g
100 g
16 cm (+/- 2.5 cm)
60
Couronne
4
PPCOUR
460 g
400 g
23 - 26 cm
12
Batard
5
PPB250
280 g
250 g
26 - 27 cm
18
Batard multi-céréales
6
PPMG400
440 g
430 g
31 cm (+/- 2 cm)
12
poppy
7
PPOB400
440 g
430 g
31 cm (+/- 2 cm)
12