Demi-baguette
1
PP125
140 g
125 g
28 cm (+/- 1.5 cm)
50
Malz
2
PPMW125
140 g
125 g
28 cm (+/- 1.5 cm)
50
Mehrkorn
3
PPMG125
140 g
125 g
28 cm (+/- 1.5 cm)
50
Vollkorn
4
PPW125
140 g
125 g
28 cm (+/- 1.5 cm)
50
Déjeunette
5
PP100
115 g
100 g
27 cm (+/- 1 cm)
60
Baguettebrötchen
6
PP80
90 g
80 g
19 cm (+/- 1 cm)
70



