Praktische Informationen
Dimensionen
Paletten
Backanleitungen
Backanleitungen für optimale Qualität der Produkte. Sie werden diese Backanleitungen auf jeden Planète Pain Karton finden.
| Zum Raumtemperatur auftauen lassen (Minuten) | Backtemperatur | Backzeit (Minuten) | |
 |
 |
 |
|
| Produkte für Sandwich | |||
| Klassische Artikel | 0 | 200°C | 12-14 |
| Super Sandwich | 0 | 200°C | 12-14 |
| Klassische Panini | 45 | Zum Grillen in einer Panini Maschine | 2-3 |
| Ovale Panini | 45 | Zum Grillen in einer Panini Maschine | 2-3 |
| Ciabatta | |||
| Boccata 280 g | 0 | 200°C | 12-14 |
| Andere Produkte | 0 | 200°C | 10-12 |
| Dreiecke & Rauten | 0 | 200°C | 10-12 |
| Spezialitäten | 45 | 0 | 0 |
| Gastronomie | |||
| Klassische Artikel | |||
| Fully-baked Mini Ciabatta | 45 | 0 | 0 |
|
Andere Produkte |
0 | 200°C | 8-10 |
| Mini Selection | 0 | 200°C | 8-10 |
| Spezialitäten | 0 | 200°C | 8-10 |
| Bäckerei | |||
| Klassische Artikel | 0 | 200°C | 16-18 |
| Rustikale Artikel | |||
| Mehlige Halbe Baguette & Déjeunette village | 0 | 200°C | 10-12 |
|
Andere Produkte |
0 | 200°C | 16-18 |
| Gesundheit | |||
| Halbe-baguette | 0 | 200°C | 12-14 |
| Andere Produkte | 0 | 200°C | 10-12 |
| Viennoiserie | |||
| Brioche | 120 | 0 | 0 |
| Andere Produkte |
0 | 170°C | 18-22 |
Mindesthaltbarkeit
- Backwaren : 12 Monate
- Viennoiserie : 9 Monate (außer Brioche : 24 Monate)