Planète Pain

Seit dem Jahr 1990 vertreiben wir weltweit authentische französische Backwaren. Wir entwickeln unser Know-How durch Produktion und Vertrieb von tiefgekühlten vorgebackenen Baguettes, Brötchen, usw.. und vorgegarte Viennoiserie.

Sind Sie auf der Suche nach typisch französischen Baguettes, Brötchen bzw. ethnischen oder biologischen Artikeln? Innovativen, leckeren, gesunden Produkten ? Haben Sie besondere Wünsche bezüglich Gewicht, Dimensionen und Rohstoffen? Sie verlangen gleichbleibende Qualität, Neuheiten, Sicherheit und Service?

Planète Pain verfügt über die Erfahrung um Ihren Wünschen zu entsprechen.

2 moderne Produktionsstätte, 5 Produktionsanlagen für Baguettes, 1 Produktionsanlage für laminierte Produkte.

Eine totale und optimale Rückverfolgbarkeit :
• Prozess durch HACCP Kontrollmethoden zertifiziert
• BRC, IFS, BIO Zertifizierungen

Hohes Serviceniveau dank mehrsprachiger Mitarbeiter, die jeden Tag zur vollen Verfügung unserer internationalen Kundschaft stehen.

Forschungs- und Entwicklungsabteilung zu Ihrer Verfügung, um spezifische Rezepturen zu entwickeln.

Klare Organisation mit einem flexiblen Produktionskonzept, die uns erlaubt die notwendige Schnelligkeit und Wettbewerbsfähigkeit zu haben, um Ihne ein breites Sortiment von tiefgekühlten vorgebackenen Brötchen, Paninis, Baguettes und vorgegarte Viennoiserie anzubieten.

Seit mehr als 15 Jahre entwickeln und optimieren wir unsere Produktion, um jederzeit Ihren Anforderungen zu entsprechen.

1990 Gründung der Société Générale de Boulangerie (SGB) und Übernahme des Netzwerks von handwerklichen Bäckereien FROMENT 2000.
Der Verkauf und Vertrieb der Produkte erstreckt sich über Catering (Schulverpflegung, Hotels, Gastronomie, ...) bzw. auf lokale Supermärkte.

1992 Ortschaft SAINT VIT (F-25) Eröffnung einer Produktionsstätte in SAINT VIT (in der Nähe von BESANCON). Die Firma orientiert sich denn in der Herstellung von tiefgekühlten rohen Teiglingen (Süssbereich) und von tiefgekühlten vorgebackenen Brotwaren (Baguette, usw...). Die Produktion wird halb-industriell.

1994 Gründung der zweiten Produktionsstätte in AUDINCOURT (in der Nähe von MONTBELIARD).

1996 Bedeutende Etappe in der Geschichte des Unternehmens, das sich von den handwerklichen FROMENT 2000 Bäkereien trennt und sich ausschließlich auf der industriellen Fertigung von TK Teiglingen und TK vorgebackenen Brotwaren widmet. Vermarktung der Produkte im Ausland.

1998 GENERALE DE BOULANGERIE benennt sich in PLANETE PAIN um, eine ihrer internationalen Dimension besser angepaßte Bezeichnung. Die Verkaufzahlen steigen stark an.

Die Produktionskapazität nimmt zu, durch

• die Einrichtung einer dritten Produktionsanlage für Brotprodukte,
• die Erhöhung der TK-Lagerkapazität von 300 auf 1500 Paletten.

1999 Akquisition von SDVF Firma in Sens (südlich von Paris), die auf die Herstellung von vorgebackenen Backwaren und backfertigen Teiglingen abgepackt unter Schultzatmosphäre spezialisiert ist und deren FLAMBON Markenname im Ausland sehr bekannt ist.

2002 / 2003 Umfassende Umstrukturierung von der SENS Produktionsstätte, die nicht nur Produkte unter Schutzatmosphäre sondern auch tiefgekühlte vorgebackene Brotwaren nunmehr herstellt.

2004 Akquisition von einer Ciabatta Produktionsanlage in SAINT-VIT.

2006 Verkauf der SENS Produktionsstätte. Konzentration auf TK vorgebackenen Produkte.

PLANETE PAIN ist heute ein unabhängiges Unternehmen mit 140 Mitarbeitern, die Tag und Nacht  Brot und Viennoiserie Produkte herstellen, die von allen Verbrauchern auf der ganzen Welt  hochgeschätzt werden.